أنواع السموم الفطرية :
1-الأفلاتوكسين Aflatoxin: Hepatotoxin سموم تؤثر على الكبد
2-سموم تؤثر علي الكلية Ochratoxins :Nephrotoxins الأوكراتوكسين
تأثير الأفلاتوكسين في الدواجن
من المعروف أن الأفلاتوكسين له تأثير سمي في الكبد في الدواجن كما له تأثير مسرطن في الكبد في الحيوانات التي
تتعرض له.
تظهر الآفات المرضية الأكثر شيوعًا المرتبطة بالأفلاتوكسين لدى الدواجن في الكبد والأجهزة اللمفاوية والخصيتين، وهو عادةً ما يحدث بعد فترة من التعرض المتواصل. وفي حالات التسمم الحادة ودون الحادة بالأفلاتوكسين، يظهر الكبد متضخمًا ولونه أصفر شاحبًا وهشًا، وعادةً ما تتضخم المرارة أيضًا وتمتلئ بالعصارة الصفراء.
لوحظ تضخم الكبد وتغير لونه إلى أصفر شاحب مع ظهور
عقيدات صفراء لدى الطيور التي تغذت على أعلاف ملوثة بالأفلاتوكسين.
هناك عوامل عديدة تزيد من قابلية إصابة الطيور بالسموم الفطرية، مثل الآتي:
- الطيور التي تعيش في بيئات قاسية، ذات درجات الحرارة المرتفعة أو الرطوبة الشديدة على سبيل المثال.
- ⬅سوء التهوية
- ⬅ارتفاع الكثافة
- ⬅التحديات المتمثلة في أمراض الدواجن، مثل الكوكسيديا والتهاب الأمعاء
تأثيرات السموم الفطرية على الأفراخ التي عمرها أسبوع واحد:
تمر الأفراخ التي عمرها أسبوع واحد بمرحلة حاسمة تتميز بمشكلات تبدو طفيفة ولكن يمكنها تحديد أوضاعها الصحية على المدى القصير والطويل. تعد تنمية الجهاز الهضمي وبناء جهاز مناعي نشط أساسًا للحياة الصحية للطيور، وهي تحديدًا المهددة بالخطر من التعرض المبكر للسموم الفطرية. يمكن أن يكون للتدخل في هذه المرحلة، حتى ولو كان منخفض المستوى، نتائج وخيمة في مرحلة لاحقة. قد تقترن مع جرعات السموم الفطرية المنخفضة عوامل الإجهاد البيئي، حتى لو كانت خارجة عن سيطرة المربّي.
طرق الوقاية من الاصابة بالسموم الفطرية:
اقرا ايضاتغذية الدواجناقرا ايضا ظاهرة (الطشمة)-الإنفلونزا في الدواجن1- تخزين العلف في اماكن جيدة التهوية مع التحكم بنسبة الرطوبة بأماكن التخزين وان تكون بعيدة عن أشعة الشمس المباشرة.
2- تنظيف العلافات ومساقي المياه دوريا مع وضع مضادات للسموم الفطرية بالماء من عمر 6 أيام.
3- عند تركيب العليقة للدواجن يجب اضافة مضادات سموم فطرية للوقاية منها.
علاج حالات السموم الفطرية:
1- إعطاء فيتامينات وأملاح معدنية وخاصة
فيتامين ك حتى يساعد علي منع الأنزفة نتيجة الإصابة.
2- إعطاء عسل أسود بمعدل 1- 2 سم على لتر ماء،
وذلك لأن العسل يعمل كغسيل كلوي ورافع للمناعة وبه مادة السوربيتول التي تعمل
كمنشط للكبد.
ارجوا ان يكون المقال قد نال أعجابكم والله ولي التوفيق
وصل اللهم وصل وبارك علي سيدنا محمد
ننتظر منكم تعليقكم والرد علي أي استفسار
لكم منا جزيل الشكر
مهندس / إبراهيم باحث متخصص في مجال الدواجن
تعليقات
إرسال تعليق
أترك لنا تعليقك وتجربتك في المدونة .